Cách làm bánh trung thu bằng bột rau câu

Chỉ cần một thời gian nữa thì tết trung thu sẽ đến, những chiếc bánh trung sẽ được ra lò. Những chiếc bánh trung thu đầy màu sắc với các vị khác nhau để có thể đem lại cho bạn sự lựa chọn. Một loại bánh trung thu ăn không cảm tháy ngáy và ngán trong thời gian dài.

Sự khác biệt lớn là bánh trung thu này có thể làm được cá kích thước khác nhau. Chúng chính là bánh trung thu thạch rau câu đầy màu sắc. Chúng không quá ngọt và cũng không quá béo hoàn toàn tốt cho sức khỏe của người già và trẻ em. Bạn có thể kết hợp với các loại trái cây mà mình yêu thích để có thể tạo ra những chiếc bánh trung thu cho riêng mình.

bánh rau câu
bánh rau câu

Các nguyên liệu để làm món thạch này cực kỳ đơn giản, 4 nguyên liệu chính để làm nên món thạch pha lê trông cực kỳ ấn tượng này để gây ấn tượng với khách của bạn trong lễ hội bánh trung thu sắp tới này.

Dưới đây là công thức cũng nguyên liệu để có thể làm một chiếc bánh trung thu bằng thạch rau câu.

Thành phần nguyên liệu:

– 500ml nước pandan

– 5g bột thạch

– 80g đường cát trắng hoặc mật ong

– Trái cây khối – Kiwi xanh, kiwi vàng, đào, quả việt quất và dâu tây

Cách làm bánh trung thu bằng thạch rau câu:

– Đun sôi nước với lá pandan tươi trong nồi.

– Thêm đường vào nồi. Đun nóng và khuấy thành kết hợp.

– Và cuối cùng thêm vào bột thạch. Để qua một bên.

– Đặt khối trái cây tươi cắt vào khuôn thạch bánh trung thu.

– Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn bánh trung thu. Hãy để nó nguội trong vòng vài phút.

– Sau đó cho toàn bộ số bánh vào trung ngăn mát của tủ lạnh để bánh khi ăn dược ngon hơn.

– Lấy bánh trung thu ra khỏi khuôn khi bạn muốn ăn bánh.

Vậy là cách làm đã xong, khi nói đến bánh trung thu, thì loại bánh thạch rau câu này thì khá là dễ hầu như ai cũng có thể làm được.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *