Việc chuẩn bị những món đồ trên không chỉ giúp không gian gia đình thêm ấm cúng mà còn mang lại sự may mắn, hạnh phúc và thịnh vượng trong năm mới. Tết là dịp để gia đình sum vầy, và những món đồ này giúp mỗi gia đình có một cái Tết trọn vẹn và ý nghĩa.
Nên chuẩn bị gì vào dịp tết cho gia đình
Vào dịp Tết Nguyên Đán, việc chuẩn bị đồ đạc cho gia đình không chỉ giúp không khí Tết thêm phần tươi vui. Mà còn mang đậm ý nghĩa văn hóa, thể hiện sự tôn trọng tổ tiên và lòng hiếu thảo. Dưới đây là những món đồ nên chuẩn bị để đón Tết, giúp không gian gia đình thêm ấm cúng và sum vầy:
1. Hoa Tết
- Hoa mai (Miền Nam): Là biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng, hoa mai vàng thường được trưng trong dịp Tết ở miền Nam.
- Hoa đào (Miền Bắc): Biểu tượng của sự tái sinh và hạnh phúc, hoa đào cũng rất phổ biến trong các gia đình miền Bắc vào dịp Tết.
- Cây quất: Là loài cây phong thủy với những trái quất vàng, mang ý nghĩa tài lộc và may mắn.
- Hoa cúc: Cúc vàng biểu trưng cho sự trường thọ và phát tài.
- Cây nụ tầm xuân: Tượng trưng cho sự tươi mới và phúc lộc.
2. Bánh Chưng/Bánh Tét
Đây là món bánh không thể thiếu trong dịp Tết. Bánh Chưng tượng trưng cho đất, còn Bánh Tét là biểu tượng của sự đoàn viên gia đình.
3. Trái cây ngày Tết
- Mâm ngũ quả: Tùy vào vùng miền, mâm ngũ quả thường gồm 5 loại trái cây, mỗi loại có một ý nghĩa đặc biệt như: chuối (thể hiện sự sum vầy), dưa hấu (thịnh vượng), bưởi (đại cát), quýt (tài lộc), mận hoặc xoài (hạnh phúc).
Các loại quả khác như dừa, mãng cầu, đu đủ, và lê cũng thường được bày trong mâm trái cây Tết.
4. Lúa gạo mới
Người Việt thường chuẩn bị lúa gạo mới trong ngày Tết để thể hiện sự tôn kính đối với tổ tiên và cầu mong một năm mới mùa màng bội thu.
5. Mâm cỗ Tết
Mâm cỗ Tết là không thể thiếu với các món như thịt kho hột vịt, canh măng, giò chả, xôi gấc, dưa món và các món ngọt như chè trôi nước hoặc chè bà ba. Đây là những món ăn không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa phong thủy.
6. Câu đối Tết
Những câu đối Tết truyền thống được viết trên giấy đỏ với những lời chúc tốt lành, thường được dán hoặc treo trong nhà, trên cửa ra vào. Những câu đối này giúp tạo ra không khí vui vẻ, mang lại sự bình an, may mắn cho gia đình trong năm mới.
7. Đèn lồng, đèn trang trí
Đèn lồng và các loại đèn trang trí Tết thường có màu đỏ và vàng, mang ý nghĩa hạnh phúc, tài lộc và thịnh vượng. Đặt đèn trong nhà hoặc ngoài cửa có thể giúp tạo không khí ấm cúng, vui tươi cho gia đình.
8. Tượng Phúc Lộc Thọ
Những bức tượng hoặc tranh ảnh Phúc Lộc Thọ (tượng trưng cho may mắn, tài lộc, và sức khỏe) thường được trưng trong nhà trong dịp Tết. Đây là một món đồ phong thủy có ý nghĩa sâu sắc.
9. Bộ bàn thờ tổ tiên
Một trong những món đồ quan trọng nhất trong dịp Tết là chuẩn bị bàn thờ tổ tiên. Trên bàn thờ thường có nến, trái cây, hương và nhang để thể hiện lòng thành kính với tổ tiên, cầu mong sự bình an, phát tài cho gia đình trong năm mới.
10. Quà Tết
Quà Tết là một phần không thể thiếu trong ngày Tết, thể hiện sự tôn trọng và chúc phúc đến bạn bè, người thân và đối tác. Quà Tết thường bao gồm các loại bánh kẹo, trái cây, rượu, hoặc các hộp quà Tết sang trọng, tùy theo đối tượng tặng quà.
11. Áo dài
Đối với người Việt, đặc biệt là ở miền Nam, áo dài là trang phục truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết. Mặc áo dài giúp thể hiện lòng tôn kính đối với tổ tiên và tạo sự lịch sự, trang trọng cho gia đình trong những ngày đầu năm mới.
12. Vật dụng trang trí Tết
Các vật dụng trang trí khác như pháo (nếu hợp pháp), hoa mai vàng, hoa đào, các tượng nhỏ hình con vật trong năm mới hoặc những câu chúc Tết trên các vật phẩm trang trí giúp không khí Tết thêm phần vui vẻ và sôi động.
13. Rượu Tết
Rượu Tết thường được chuẩn bị để cúng tổ tiên và tiếp khách. Rượu vang hoặc các loại rượu truyền thống như rượu mừng, rượu nếp, cũng là một phần của mâm cỗ Tết.
Các món ăn thường thấy trong dịp tết trong mỗi gia đình
Trong dịp Tết Nguyên Đán, mỗi gia đình Việt Nam thường chuẩn bị nhiều món ăn đặc trưng, không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm ý nghĩa văn hóa và phong thủy, cầu mong một năm mới an lành, hạnh phúc và thịnh vượng. Dưới đây là những món ăn thường thấy trong mỗi gia đình vào dịp Tết:
1. Bánh Chưng và Bánh Tét
- Bánh Chưng (miền Bắc): Là món ăn truyền thống tượng trưng cho đất trời, được làm từ gạo nếp, thịt lợn, đậu xanh, lá dong. Bánh Chưng hình vuông, tượng trưng cho đất.
- Bánh Tét (miền Nam): Cũng được làm từ gạo nếp, thịt lợn, đậu xanh, nhưng có hình trụ dài, tượng trưng cho sự bền vững, tiếp nối.
2. Thịt kho hột vịt
- Thịt kho hột vịt là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Thịt ba chỉ được kho cùng với hột vịt (trứng gà hoặc trứng vịt), nước dừa, gia vị, tạo nên một món ăn đậm đà, ngọt thơm, mang lại sự thịnh vượng, sung túc.
3. Canh măng
- Món canh măng với xương heo hoặc giò heo, măng khô, là món ăn truyền thống mang lại sự tươi mới cho mâm cỗ Tết, giúp cân bằng các món ăn giàu đạm và béo.
4. Giò chả
- Giò chả (hoặc chả lụa) là món ăn được làm từ thịt lợn, có thể là giò thủ (thịt lợn xay nhuyễn, nêm gia vị và gói trong lá chuối) hoặc chả lụa (thịt xay nhuyễn, gói trong lá chuối và hấp). Đây là món ăn mang ý nghĩa đoàn viên, tượng trưng cho sự thống nhất trong gia đình.
5. Dưa món
- Dưa món là món ăn được làm từ các loại rau củ ngâm chua như củ cải, đu đủ, cà rốt, dưa chuột, thường được ăn kèm với các món mặn trong mâm cỗ Tết. Món này không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa thanh tịnh, giúp làm giảm độ ngấy của các món ăn nhiều dầu mỡ.
6. Xôi gấc
- Xôi gấc là món xôi được làm từ gạo nếp và gấc, có màu đỏ tươi, tượng trưng cho sự may mắn, phát tài và thịnh vượng trong năm mới. Món xôi này thường được ăn vào buổi sáng mùng 1 Tết.
7. Chè trôi nước
- Chè trôi nước là món chè truyền thống với những viên bánh trôi dẻo, nhân đậu xanh ngọt, ăn kèm với nước đường. Món này mang ý nghĩa đoàn viên, tượng trưng cho sự hòa hợp và sum vầy của gia đình.
8. Bánh mứt Tết
- Các loại bánh mứt như mứt dừa, mứt sen, mứt bí, mứt gừng, mứt quất thường được chuẩn bị sẵn để đãi khách. Đây là món ăn ngọt, mang tượng trưng cho sự ngọt ngào, hạnh phúc trong năm mới.
9. Gà luộc
- Gà luộc là món ăn đơn giản nhưng không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, đặc biệt là trong mâm cúng gia tiên. Gà luộc mang ý nghĩa may mắn, tượng trưng cho sự tốt lành, hòa thuận trong gia đình.
10. Củ kiệu
- Củ kiệu thường được ăn kèm với các món khác trong mâm cỗ, mang ý nghĩa xua đuổi tà ma, đem lại sự thịnh vượng và sức khỏe cho gia đình.
11. Bánh ít lá gai
- Bánh ít lá gai là món bánh đặc trưng của miền Trung, được làm từ bột nếp, lá gai và đậu xanh, mang ý nghĩa bền chặt và đoàn kết.
12. Lạp xưởng
- Lạp xưởng là món ăn khá phổ biến, đặc biệt trong mâm cỗ của miền Nam, được làm từ thịt lợn hoặc thịt gà, ướp gia vị và phơi khô. Đây là món ăn ngọt, mang lại sự sung túc, thịnh vượng.
13. Trái cây ngọt
- Các loại trái cây ngọt như quýt, bưởi, dưa hấu, mận, xoài được bày trong mâm ngũ quả, mỗi loại mang một ý nghĩa khác nhau về may mắn, tài lộc và hạnh phúc.
Những món ăn ngày Tết không chỉ đem đến hương vị đặc biệt mà còn có ý nghĩa phong thủy sâu sắc, mang lại sự may mắn, tài lộc và thịnh vượng cho gia đình trong năm mới. Việc chuẩn bị các món ăn này cũng là một phần quan trọng trong việc giữ gìn truyền thống và văn hóa Tết của người Việt.
Bài viết liên quan: